 По грибы!
 По грибы! 
Создана: 22 Июня 2007 Птн 9:05:51.
Раздел: "Охота, рыбалка, дача, активный отдых"
Сообщений в теме: 5539 (+10), просмотров: 2738257
- 
dva-73 писал :  Повторюсь,хоть заругайтесь,грибы дешевле купить чем жечь бензин и ехать затридевять земель,уж простите,тогда они золотые получаются,ИМХО. :  Повторюсь,хоть заругайтесь,грибы дешевле купить чем жечь бензин и ехать затридевять земель,уж простите,тогда они золотые получаются,ИМХО.
 А азарт если попрёт? За это и денег и машины не жалко!  
 Жаль вырваться не могу, работы много, и с выходными понты! 
- 
 А, ну если сопрягать сбор грибов с необходимыми поездками за город, согласен, сам такой. Но если нет такой необходимости, лучше выехать и самому по лесу побродить, чем покупать, пусть даже цена бензина будет соизмерима. Вот я о чем.dva-73 писал :  Несогласен,поехал на шашлыки и набрал ягол-грибов,вот рационально. :  Несогласен,поехал на шашлыки и набрал ягол-грибов,вот рационально.
- 
- 
- 
Моеимязанято писал :  Agent С писал ... : :  Agent С писал ... :
 Во-во, именно это я и слышал. Рискнуть чтолеМоеимязанято писал ... : Это не слухи, на вкус как курица, только мягче. . Рецептик не найдется? . Рецептик не найдется?
 Проще простого.
 Вымачивать не надо. Как на фото, порезать пластиками, пластики на кубики. В слегка соленой воде отварить. Откинуть на дуршлаг, заморозить на зиму или обжарить на масле или сале. И всё.
 это если хранить - отваривать, а так - просто нарезать крупными кубиками и не промывая жарить на сливочном масле...
 Единственное - гриб перед отправкой на сковородку должен быть идеально белым и плотным в середине. А такое бывает только в первые 2-3 часа после сбора... Перележит, пожелтеет - на выброс.
 
 P.S. А у меня поездки за грибами окупаются  
 Вчера за 4.500 остатки продал, сегодня уже 1.500 в кармане и полкузова ещё лежит 
- 
- 
 Цитата:Какая гадость, эта ваша... натуралка.
 Пойду забелкойягодой, однако.
- 
сегодня с утра гоняли по маршруту подгородка-хвойный-пушкино.
 грибов мало, леса сухие хотя не так далеко от города (а все неделю вроде лили дожди)
 набрали литров 3-4, есть только коровники, маслята, сухой груздь.
 большую часть нашли в лесу вокруг котлована в подгородке.
 ближе к хвойному грибов вообще не видно, редкие сыроеги пересохли.
- 
- 

 Охота, рыбалка, дача, активный отдых
 Охота, рыбалка, дача, активный отдых

























 [url][/url]http://www.yaplakal.com/forum2/topic874658.html[url][/url]
[url][/url]http://www.yaplakal.com/forum2/topic874658.html[url][/url]

 
 

