 Сырок "Омичка"
 Сырок "Омичка" 
Создана: 09 Апреля 2009 Чтв 13:55:53.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 342, просмотров: 148388
- 
- 
- 
Омичку в Ленте покупал, там дешевле чем в Холидее. А еще покупал в Хосте(Сочи) магазин "Магнит" вот такую Омичку
 http://pravomsk.ru/picture.php?albumid=209&pictureid=946-тоже вкусная-почти такая же как у нас.
 [/img]
- 
- 
Недавно на прилавке магазина заметил "обновлённую" упаковку любимого мною сыра "Омичка", решил купить. Оказалось, это производство Калачинского молкомбината.
 Итак, сравним:
 Омский завод плавленных сыров
 Продукт плавленый с сыром "Омичка" ТМ "Оптимус"
 Состав: молоко обезжиренное, сыр нежирный, масло сливочное, сахар, эмульгатор: Е452, Е339, консервант: сорбиновая кислота, ароматизатор "Ваниль" идентичный натуральному. Изготовлено с использовванием сухого молока. Срок годности 180 суток.
 Калачинский молкомбинат
 Сыр плавленый "Омичка" ТМ "Свеженька"
 Состав: сыры полутвёрдые, сыры нежирные для плавления, сухое обезжиренное молоко, сливки, сливочное мало (!) "Крестянское", сахар-песок, соли-плавители, ванилин, вода питьевая. Срок годности 60 суток.
 
 По вкусу не такой сладкий, слегка с солоноватым оттенком. Вроде "тот самый вкус из детства" :).
- 
- 
Первоначально сыр производился только Омским заводом плавленых сыров[2], в настоящее время изготавливается также несколькими другими российскими предприятиями. Так как в СССР существовало единое министерство молочной промышленности, то его руководство, когда сыр «Омичка» получил признание покупателей, распорядилось поделиться технологией с подведомственными предприятиями. Удачное изобретение получило распространение по всей стране. Сегодня «Омичку» производят заводы по всей стране: в Казани (ОАО «Вамин — Татарстан»[3]), в Новосибирске (ОАО Новосибирская Маслосырбаза[4]), в Краснодарском крае (ЗАО «Агрокомплекс»[5], ОАО «Кропоткинский молочный комбинат»[6]), в Саранске (Сыродельный комбинат «Ичалковский»[7]), в Воронеже (ЗАО «Янтарь» [8]), в Курске (ОАО «Курский холодильник»), в Санкт-Петербурге (Петмол), в Удмуртской республике (ОАО «Можгасыр»[9]) и в других регионах России, а также на территории бывшего СССР.
- 
- 
- 
Фото по-моему было в этой теме на предыдущих страницах.
 
 Сибирячка продается в курцаевских магазинах, например, "Омиче" - на Мира, Любинском проспекте, напротив СКК им. Блинова. Я покупаю на Левом берегу в кулинарии на бульваре Зеленом (в том же здании, что и пиццерия "Кампанелла", слева от нее).
- 
 /viewtopic.php?p=1270670#1270670Сантехник-экстремал писал :  Покажите фото Сибирячки-полтавки :) Мне необходимо срочно это отведать. :  Покажите фото Сибирячки-полтавки :) Мне необходимо срочно это отведать.

 Кухня съедобностей
 Кухня съедобностей








 




















