 Быстроблюда
 Быстроблюда 
Создана: 19 Апреля 2011 Втр 16:49:14.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 132, просмотров: 35372
- 
Давайте делиться рецептами приготовления вкусных и быстрых блюд (время приготовления минут 20-40) для приготовления ужина на скорую руку.
 
 Наверное самый быстрый суп - это из консервы кильки в томатном соусе. Все забрасывается в кипящую воду практически одновременно + зажарка из лука и суп готов. На все - пол часа. Не знаю как другим, а я этот суп люблю с детства.
 И еще все крупы в супы я сыплю из пакетиков для варки. Они там уже чистые. Отсыпаешь примерно 1/3-1/2 пакетика в суп и нормально.
 Еще быстросуп можно сварить из тушенки и копченой курицы.
- 
- 
- 
Party-булочки. Любимая быстрая закуска молодежи. Вариантов существует великое множество. Вот самый простой:
 500 грамм Фарш (свиной или смешанный, но хорошего качества)
 7х Булочек несладких (как для завтрака)
 1х Яичный желток
 250 грамм Гауда (сыр)
 2-3х Паприка цветная (сладкая)
 2 ст.л. Кетчуп
 1/4 л Сливки
 1х Луковица
 Сыр, паприку и лук порезать мелкими кубиками. Все составляющие хорошо вымешать и распределить на половинках булочек. В духовке при примерно 200° 20 мин запечь.
 Кушать можно как горячими, так и холодными.
 P.S. Фарш, конечно, посолить и поперчить.
- 
Я как то раз от безисходности(на даче) замутил такую хрень по мотивам тэмпура:
 Два пакетика ролтона могучими ладонями размял в упаковке и высыпал в кастрюлю.Туда же высыпал приправы.
 Залил стаканом молока(больше не было),разбил туда же четыре яйца и всё хорошенько перемешал.
 Вывалил всё на горячую,смазанную сковороду под крышку и-- на медленный огонь.Через 10 минут разрезал на две половины и скормил детям...
 Дети живы и теперь время от времени готовят себе это блюдо,для чего даже за ролтонами в магазин ходят)))))))
- 
конфеты
 
 80 г сливочного масла
 70 г молока
 160 г сахара
 300 г сухого молока
 
 Растопить сливочное масло, добавить молоко и сахар и держать на огне, помешивая, пока сахар не растворится. Снять с огня и вмешать сухое молоко. Выложить в смазанную маслом посуду и поставить в холодильник на 1 час. Нарезать на куски и скатать в батончики.
 Время приготовления: 30 минут.
 Время выстаивания: 1 час.
 Выход: 20 шт.
- 
для меня вкусное быстроблюдо - это итальянская паста)). Отвариваешь макароны какие больше нравятся до состояния альденте. И параллельно делаешь соус. Я обычно делаю из сливок с красной рыбкой, мускатным орехом и укропом. Сначала обжариваем рыбку, затем добавляем сливки и прогреваем, затем добавляем специи по вкусу, посыпаем укропом, добавляем туда же макароны, перемешиваем, прогреваем все. Огонь выключаем и всё. Можно кушать. Варианты соусов могут быть любыми))
- 
«Рафаэлло» домашнее
 250 г свежего некислого творога
 50 г кокосовой стружки
 300 г сахара
 красители
 
 Творог смешать с сахарной пудрой, добавить кокосовую стружку. Всё тщательно перемешать и из этой массы слепить шарики, которые потом обвалять в кокосовой стружке. Можно положить внутрь шарика кусочек ореха. Поставить в холодильник на 30 минут.
 Время приготовления: 15 минут.
 Время выстаивания: 30 минут.
 Выход: 25 штук.
- 
А я предлагаю не только делиться рецептами, но и приглашать друг друга в гости на пробу  
 
 А вот мой быстро супчик:
   
 1. Сварить бульон (я брала ножку куринную), можно рыбу. Посолить, поперчить по вкусу.
 2. Процедить
 3. Почистить картошку 3-4 шт, морковку 2 шт
 4. Обжариваем лук на сковороде
 5. Режем морковку колечками и бросаем в бульон, добавляем лук
 затем натираем картошку на терке (для корейских салатов) и добавляем в суп.
 Варим минут 15. Зелень по вкусу. Именно тертая картошка придает интересную консистенцию и вкус.
 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
- 
LauraBertina писала :  А я предлагаю не только делиться рецептами, но и приглашать друг друга в гости на пробу :  А я предлагаю не только делиться рецептами, но и приглашать друг друга в гости на пробу  
 
 а ваше сердце и кухня свободны?
- 

 Кухня съедобностей
 Кухня съедобностей
















 Ему всё удобно.
 Ему всё удобно.












