Кухня съедобностей
Выпечка в микроволновке
Создана: 29 Октября 2012 Пон 0:44:00.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8, просмотров: 599
-
29 Октября 2012 Пон 0:44:00Пеку кекс в микроволновке - вышла из строя духовка
ужас же.
что будет! что будет!
из всех формочек пришлось перелить уже тёплое и вязкое тесто в круглую стеклянную форму и поставить в микроволновку на можность 600 Ватт на 15 минут. Скорректируется по мере приготовления. Пока процесс в норме - всё поднялось красиво
-
29 Октября 2012 Пон 1:32:39энауэнэ писала
: Пеку кекс в микроволновке - вышла из строя духовка
ужас же.
что будет! что будет!
из всех формочек пришлось перелить уже тёплое и вязкое тесто в круглую стеклянную форму и поставить в микроволновку на можность 600 Ватт на 15 минут. Скорректируется по мере приготовления. Пока процесс в норме - всё поднялось красиво
Ну и когда есть то будем
-
29 Октября 2012 Пон 1:36:07Кронфильд писал(а) : энауэнэ писала ... : Пеку кекс в микроволновке - вышла из строя духовка
ужас же.
что будет! что будет!
из всех формочек пришлось перелить уже тёплое и вязкое тесто в круглую стеклянную форму и поставить в микроволновку на можность 600 Ватт на 15 минут. Скорректируется по мере приготовления. Пока процесс в норме - всё поднялось красиво
Ну и когда есть то будем
Да, кстати, пол часа минимум прошло уже) -
29 Октября 2012 Пон 1:48:57разве можно что то готовить в микроволновке? перевод продуктов же?
-
29 Октября 2012 Пон 1:56:12всё в порядке, кекс стынет.
единственное, что мне не понравилось - середина высыхает, но все кулинарные форумы говорят, что в серединку стоит ставить стакан с водой, а уж после - заливать тесто. учту, что ж.
правда, духовку до следующей выпечки починят, надеюсь -
29 Октября 2012 Пон 10:29:22Из собственного опыта: в миероволновке лучше печь мелкие порции, типа кексы или не большой высоты коржи (до 3 см).
Легче подобрать время выпечки, чтобы и не сырой и не пересохший. -
29 Октября 2012 Пон 12:01:03очень смешно повели себя кусочки чернослива в кексе - отдали всю влагу и жуются с трудом.
изюм и чернослив в микроволновку лучше не надо. наверное.
